新感覚の寿司ケーキが登場!
海苔でおおわれた側面はまるで漆塗りの箱のよう・・・
箱を開けた瞬間は「え!チョコレートケーキ!?」
いえいえ、新鮮な魚介類が豪華に盛られたお寿司のケーキです。
トッピングにはまぐろやひらめの昆布じめ、ウニなどと共に
キラキラ輝くいくらや金箔・・まさにお寿司の宝石箱!
ケーキ台(シャリ部分)はみなよしの寿司ケーキおなじみの
ミルフイユスタイル。
サーモン、アボカド、錦糸玉子、あなごがバランス良く入っていて、相性も抜群!
穴子は高級な地元大阪産穴子を使用!弊店にてじっくり煮込んでから、香ばしく炙って使用します。
(※入荷がない場合、うなぎの蒲焼で代用しております。いずれも苦手な食材がおありの場合は変更可能ですので
お気軽にご連絡ください。)
大阪寿司(押し寿司)の技法を取り入れているので
ネタとシャリに一体感が生まれます。
海外修行も経験した、フレンチ出身の店主ならではの
徹底した食へのこだわりです。
表面積が大きいので魚介の種類も豊富で見た目も豪華で楽しく
総重量も多めの約1.8Kgとたっぷり!
オプションで「Happy Birthday」のオーナメント(+350円非食用)を
トッピングすると誕生日プレゼントとして最適!
オーダーメードで、デザイン・食材を変更して頂くことも可能です。(応相談)
お問合せお待ちしております。→
お問合せ
(写真は海老多めバージョンで追加料金がかかります)
付属のキャンドルに灯をともして
皆様でお祝い&記念撮影して、素敵な思い出の一日に。
■アレルゲン:原材料の一部に以下を含みます。
特定原材料:小麦、エビ、卵
特定原材料に準ずるもの:大豆、いか、いくら、さけ
■ご注文くださる際は、お届け希望日とお時間をお間違えのないように
必ずご確認ください。
■東北地方、九州地方、北海道、沖縄県にお住まいの方は
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(また、実店舗が木曜日お休みですので申し訳ありませんが、金曜日着(地域によっては土曜日着)は承ることができません)
※(写真はいずれもイメージです)